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In Cucina con Epic Phil Time

“Pastoso al punto giusto”: la cucina da battaglia

Che sul nostro blog ci occupassimo di cronaca, politica, attualità, sport e chi più ne ha più ne metta è cosa risaputa. Che sul nostro blog fossimo dei gran pezzi di complottisti era cosa ancor più risaputa. Ma che sul nostro blog ci fosse una passione sfrenata per il cibo è cosa meno risaputa. In Italia il cibo è probabilmente ...

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Le allergie alimentari: due generazioni fa nessuno ne soffriva, oggi abbondano

Le allergie alimentari stanno diventando una preoccupazione per quasi ogni famiglia e sono in netta crescita. Oltre a rendere difficile la vita a coloro che soffrono di questa moderna epidemia, questo produce un ulteriore costo per le tasche di tutti e lavoro per i sanitari. Ogni 3 minuti una reazione allergica alimentare manda qualcuno al pronto soccorso, che in un anno ...

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Le Ricette di ‘Nonna Tatta’: la Torta Tenerina

Inauguriamo oggi una nuova rubrica del nostro blog. In questa sezione, denominata “Epic Phil Time”, andremo a proporvi una serie di ricette e momenti artistici del mondo della cucina. Da spaghettata, calzoni e piatti con porzioni da esercito, alle dolci e gustoste ricette di “Nonna Tatta” TORTA TENERINA – Quella che andiamo a presentare oggi è la ricetta di una torta morbidissima ...

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