Con l’alba del nuovo anno, Andrea Moscariello, Wine Consultant Sommelier & Brand Ambassador, è pronto a lanciare una nuova rubrica che farà felici gli amanti del buon vino.
Un’idea decisamente unica nel panorama enogastronomico, infatti dal 2023 ogni venerdì ci sarà un appuntamento settimanale con una selezione delle migliori bottiglie di nicchia che hanno fame di farsi conoscere.
Spesso nella scelta di un buon vino ci lasciamo trasportare dal nome o da qualche recensione sommaria cercata al volo qui e li sul web, invece, l’idea di Moscariello è quella di spiegare dal punto di vista di un professionista del settore il perchè bisognerebbe acquistare determinate bottiglie in base al loro aspetto visivo, olfattivo e gustativo.
Non le solite bottiglie, non i soliti marchi che tutti siamo bravi a conoscere per fama o per suggerimento ma bottiglie che ai più diranno poco ma che nascondono in realtà qualità che passano inosservate ad un occhio poco esperto.
Uno stimolo per poter rafforzare le competenze personali degli amanti e dei fruitori del settore come spiega lo stesso Moscariello: “Lo scopo è di far conoscere le bottiglie che potrebbero ricoprire un ruolo sempre più importante nel settore ho.re.ca e che potrebbero dare allo stesso tempo anche tantissime soddisfazioni a tavola del winelovers! Si partirà a gennaio con la prima bottiglia: VERVE Metodo Classico Pinot Nero Pas Dosè Millesimato 2016 / 60 mesi affinamento sui lieviti, un prodotto da VIGNE OLCRU SRL a Santa Maria Della Versa ( Oltrepò Pavese )”
Una sorta di consulenza gratuita e fruibile a tutti, un corso di introduzione a nuove e meno note tipologie di vini mascherato da semplice rubrica. Un’offerta e una tipologia di comunicazione inedita e non da poco che arriva da uno dei maggiori professionisti del nostro territorio che fa della passione il suo motore portante e del voler avvicinare più persone possibile al mondo del wine la sua missione. Sarà possibile seguire questa rubrica di Andrea Moscariello ogni venerdì sui suoi canali social e qui su l’Angolo di Phil dove faremo da partner per questa iniziativa.
