I soliti chiattoni italiani – Riso e pollo al curry

 

Visualizza questo post su Instagram

 

Oggi ci siamo svegliati un po’ esotici 👲🏽 Nuova videoricetta in collaborazione con @angolodiphil 😎 Riso e pollo al curry direttamente dall’India, vediamo chi riconosce la canzone 😏 #isolitichiattonitaliani #filmisnotdead #filmphotography #analog #analogfeatures #analogphotography #analogue #analoguevibes #istillshootfilm #indiefilmlab #onfilm #thirtyfivefuckingmillimeter #ishootfilm #buyfilmnotmegapixels #believeinfilm #staybrokeshootfilm #thefilmcommunity #theanalogueproject #filmfeed #filmcamera #filmcommunity #shootfilm #keepfilmalive #grainisgood #shotonfilm #onfilm #cheadsmagazine #dazedandexposed #35mm #blogger #blog

Un post condiviso da I Soliti Chiattoni Italiani (@i_soliti_chiattoni_italiani) in data: 22 Giu 2019 alle ore 3:59 PDT

RISO E POLLO AL CURRY

INGREDIENTI
700 gr di petto di pollo
5 cucchiaini di curry
un bicchiere di latte
50 gr di farina
250 gr di riso
olio q.b.
sale q.b.
cipolla
carota

PREPARAZIONE
Tagliare il petto di pollo a strisce abbastanza doppie ed impanarlo nella farina e nel curry.
In una padella soffriggere cipolla e carota ed aggiungere il pollo impanato.
Dopo averlo scottato, aggiungere il latte e portare ad ebollizione fino a creare una bella cremina che avvolga il pollo. Nel caso aggiungere un po’ di latte o di farina.
Nel frattempo in una pentola far tostare il riso con il curry e aggiungere dell’acqua mano mano per farlo cuocere.
Una volta pronto unire il tutto.

BUON APPETITO!